主料:
咸蛋黄适量
辅料:
油适量，
白酒适量处理咸蛋黄的做法步骤
1.准备好咸蛋黄。
2.用没过咸蛋黄的油，泡一个晚上。
3.捞出，沥干油。
4.摆入烤盘中，下面一定要垫油纸，要不能烤熟后会沾烤盘，容易碎，拿不下来。
5.放入预热好的烤箱，中层，160度，烤8分钟(咸蛋黄不用烤太熟，7分熟就好了)时间结束后，出炉后趁热马上喷上白酒去腥，一定要趁热喷酒，马上就会吸收了，没有酒味。
6.好了，可以做月饼了哦。
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糕点 其他菜系 馅料 咸蛋黄
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